El rector de la Universidad de Colima, Dr. Christian Jorge Torres Ortiz Zermeño, firmó un convenio de colaboración con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Colima (CANIRAC), presidida por Rodrigo Fabián Ramírez Vargas, con el objetivo de fortalecer la vinculación académica, social y productiva entre ambas instituciones.
Con este acuerdo, se amplían las oportunidades para que estudiantes universitarios realicen prácticas profesionales, servicio social, procesos de capacitación y futuras incorporaciones al campo laboral, dentro del sector restaurantero.
Torres Ortiz destacó que este sector es estratégico para el desarrollo económico, turístico y social del estado, y reafirmó el compromiso de la UdeC con la formación de profesionistas éticos, innovadores y con responsabilidad social.
Por su parte, Ramírez Vargas reiteró la disposición de CANIRAC para continuar recibiendo a alumnas y alumnos, con el fin de que adquieran experiencia real en restaurantes y cocinas, facilitando su inserción laboral una vez que egresen.
